打卡中国咖谷“南三村”春日集市 解码云南思茅乐生活 环球微动态

中国网   2023-04-18 11:46:48

4月14日,中国咖谷“南三村”春日集市在思茅区南屏镇南岛河村小箐田村民小组热闹开市。活动为期三天,创新推出了“咖啡+美食”主题活动,云南本土咖啡以及各类咖啡创意饮品、特色美食为人们带来一场风味十足的味觉盛宴,多种咖啡文创产品等在春日集市上集中展示。


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喝咖啡、逛集市、赏春景、尝美食……春日草地上,正在诗意畅享一场浪漫“啡事”。北归、林润、小凹子、野鸭塘等20多家普洱咖啡原产地咖啡庄园亮相春日集市,从手压到手冲,从冰滴到冷萃,种类丰富、口味独特。穿梭于集市中,游客可按照图片指引逛集市,实现咖啡自由。

现场有充满活力的文艺青年,也有独具匠心的非遗传承人,这是一次有格调的咖啡集市,也是一场内涵的“文化盛宴”。

咖啡品牌带来了各种宝藏咖啡,永辉咖啡主理人杨祖元是一名“95后”大学老师,成长在普洱咖啡原产地的他与咖啡结下不解之缘。他介绍:“我想让更多人认识到我们普洱不仅有普洱茶,还有品质极佳的咖啡,咖啡是一种日常的饮品,它像茶一样,慢慢地也会成为大家的日常消费品。在咖啡原产地举办咖啡集市能让更多外界的朋友直观、零距离地感受到我们的咖啡文化,我觉得非常有意义!”

“久违的烟火气回来了!”春日集市上摆摊的北归咖啡店主李察刚脸上洋溢着喜悦,“集市上我们一天卖出了近300杯咖啡,除了烘培豆、挂耳咖啡、速溶咖啡,我们还带来了特色咖啡酒,今天营业额达3000多元!”

作为一名资深的咖啡爱好者,大学刚毕业的罗海燕时常游走于普洱街道大大小小的咖啡店之间。当得知思茅区要举办“南三村”春日集市后,她第一时间前往集市“打卡”,“看到如此多不同风格的咖啡品牌,品尝到不同口味的咖啡,实在是一件很难得的事。”

“咖啡+”主题集市等文创活动的举办,是时下流行的“社交货币”,年轻人聚集于此,集市被这些年轻人在社交平台上反复宣传,连带着城市空间一同被推介、广泛传播,成为城市旅游的新热点。

至域咖啡摊主杨婷说:“在普洱思茅,不定期就有好玩的咖啡集市,大家来这里度过一个美好的周末,品尝一下普洱咖啡,买点有趣的小玩意,和志趣相同的人沟通交流,在很多游客和摊主心目中,这已经形成了一种默契,集市与城市空间互相成就。”

“这次春日集市挺好玩的,见到这么多人觉得特别开心。线下场景还是更直接更饱满,可以和有意思的摊主及周围的人交流分享,是在线上无法实现的体验。”和朋友一起前来的何梦婷拍了很多照片,在和摊主的“讨价还价”中收获了小熊猫庄园的文创手工饰品。

“经典咖啡哪里都能喝到,来到咖啡集市应该喝点不一样的。这次我们带来了几款自主研发的咖啡饮品,丰富的口感可以让初尝咖啡的人更容易接受,也能帮助店铺打响品牌。”爱伲咖啡的电商负责人张能和搭档一人负责冲咖啡,一人负责饮品特调,忙中有序。

抱团发展、合作共赢,是普洱咖啡品牌本次参展的最大感受。雨林啡语咖啡师许长闳有感而发:“这次咖啡集市让我感受到,咖啡品牌都在各展所长,共同培育市场,推动普洱咖啡行业健康发展,作为一名咖啡人,我十分欣喜和感动。如今,普洱咖啡行业发展迎来新的开始,未来希望能通过各类活动挖掘更多专业人才,做好人才培育这个核心工作,只有这样,普洱咖啡行业才能蓬勃发展,迈上一个又一个新台阶。”

本次集市由思茅区南屏镇人民政府主办,为期三天的活动时间里旨在聚焦原产地咖啡文化及美食、风土人情等,通过集市的形式让其有一个展示的窗口,也将进一步培养和激发南三村村民的商品及销售意识。(王梅 徐晓芳 李悦/文 邓居安 张怡/图 思茅区融媒体中心供稿)

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